Izložba ulja, vina i domaćih proizvoda u Kašteliru

[slika1w]

Dvodnevna regionalna izložba maslinovih ulja, vina i drugih domaćih proizvoda svečano je otvorena u subotu u kaštelirskoj sportskoj dvorani.

Tradicionalni susret koji se održava povodom blagdana mjesnog zaštitnika sv. Valentina, ove je godine okupio 30-ak obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, obrtnika i proizvođača iz cijele Istre, koji se predstavljaju pojedinačno ili u sklopu udruga.

Lepeza izlagača je široka, od novijih proizvođača, poput Selina maslinovih ulja porečkog Coopa, do poznatih vinarskih imena poput Agrolagune, Damijanića i Cossetta.

[slika2w]

Ocjenjivačkom dijelu odazvalo se 55 proizvođača iz cijele Istre i nekolicina iz Primorja, koji su na senzornu i kemijsku analizu poslali 46 uzoraka vina i 56 uzoraka maslinovog ulja.

Organizatori izložbe iz kaštelirske poljoprivredne udruge Vitis i ove su godine bodovne pragove postavili vrlo visoko inzistirajući na strogoj selekciji da bi se publici predstavili najkvalitetniji proizvodi. Ovu je namjeru na otvorenju potvrdio i načelnik Enio Jugovac, koji je okupljene podsjetio da je od samih početaka intencija bila stvoriti manifestaciju koja će naglasak imati upravo na kvaliteti. (V. HABEREITER)