Istra najbolja regija maslinovog ulja

Istra je u ovogodišnjem izdanju jedinog svjetskog vodiča kroz ekstradjevičanska maslinova ulja, Flos Olei 2017., požnjela velik uspjeh. U vodič je, naime, uvršteno čak 60 istarskih maslinara i uljara, pa je Istra zbog takve brojnosti i kvalitete proglašena najkvalitetnijom maslinarskom regijom svijeta.

Istarski maslinari našli su se u društvu točno 500 najboljih maslinovih ulja iz cijeloga svijeta.

Od mogućih 100, najveći broj bodova u ovogodišnjem vodiču ima talijanski poljoprivredni obrt Pruneti iz Greve in Chianti (Toskana) s ocjenom 98, a vrlo visoku ocjenu 97 iz Istre osvojili su obitelj Ipša iz Oprtlja te Olea B. B. iz Rapca. Također odličnih 96 bodova osvojili su vodnjanski OPG Matteo Belci, zatim Stancija Meneghetti iz Bala, vodnjanski uljar Tonin te Enio Zubin iz Umaga, dok su ocjenu 95 su osvojili Franco Basiaco iz Buja, Chiavalon iz Vodnjana te Giancarlo Zigante iz Livada. Treba napomenuti da je u klasu „zaista odličnih ulja“ sa 95-100 bodova svrstano čak 10, a u "odlična ulja" s 90-94 bodova 17 istarskih ulja.

Osim ukupnog izvrsnog plasmana istarskih ulja, Istra u ovogodišnjem ocjenjivanju za Flos Olei katalog ima i dva svjetska prvaka: ulje od masline sorte frantoio Klaudija Ipše iz Livada podijelilo je naslov najboljeg ekstradjevičanskog monosortnog maslinovog ulja intenzivne voćne arome, dok je ulje Mate transparenza marina tvrtke Agrofin iz Savudrije proglašeno najboljim ekstradjevičanskim maslinovim uljem umjerene voćne arome. (dp)