Istarskom medu dodijeljena zaštićena oznaka izvornosti

Gospodarstvo
07.04.2020 12:48
Foto: Pixabay
Foto: Pixabay
Istarskom medu je dodijeljena zaštićena oznaka izvornosti na razini Republike Hrvatske, ali i prekogranično s Republikom Slovenijom, javljaju iz Ministarstva poljoprivrede RH.
Zaštićeno je ukupno sedam vrsta meda; bagrem, kadulja, kesten, lipa, vrisak, cvjetni med i bjelogorična medljika. Područje koja obuhvaća zaštita je Istra sa svojim slovenskim djelom, Liburnija te otoci Cres i Lošinj s pripadajućim manjim otocima.
Od samog početka su u aktivnosti zaštite i specifikacije uključeni i slovenski pčelari kako bi se izbjegle kasnije primjedbe, kao što je to bio slučaj s drugim hrvatskim zaštićenim proizvodima.
– Pred nama je odabir certifikacijskog tijela koji će vršiti provođenje specifikacije. Važno je da se pčelari uključe i da definiramo kakav ćemo način udruživanja ostvariti. Pred nama je i prijava Europskoj komisiji kako bi Istarski med zaštitili na razini Europske Unije, izjavio je Ranko Anđelini, predsjednik udruge pčelara Lipa Pazin.
Ovom će zaštitom istarski pčelari dobiti na prepoznatljivosti kvalitete istarskog meda. Posljednjih godina smanjeno je povjerenje potrošača zbog velikih količina uvoznog meda. Ovom zaštićenom oznakom izvornosti, potrošači dobivaju garanciju za kupljeni proizvod.
© 2003 - 2026 Parentium Media - Hosted by Plus.hr
Ova stranica koristi kolačiće radi pružanja boljeg korisničkog iskustva. Izjava o privatnosti