Istarski pršutari uspješni u Novom Sadu

Na prvom službenom međunarodnom predstavljanju istarski je pršut osvojio najveća moguća priznanja.

77. međunarodni poljoprivredni sajam u Novom Sadu nagradio je pršutara Mladena Dujmovića velikom zlatnom medaljom, dok je "običnom" zlatnom medaljom nagrađen Mladen Milohanić.

Priznanja su osvojena u kategoriji "mesa i mesnih prerađevina", odnosno na novosadskom se sajmu pršuti nisu ocjenjivali u zasebnoj kategoriji pa Dujmovićeva i Milohanićeva odličja imaju još veću težinu.

Treba naglasiti da su u toj kategoriji za priznanja konkurirali ugledni proizvodi iz raznih zemalja, od kulena, raznih vrsta kobasica i salama do šunki i drugih proizvoda od raznih vrsta mesa, a među njima je bilo i dosta pršuta proizvođača iz Dalmacije, Slovenije, Hercegovine i Crne Gore.

Dujmović i Milohanić prisustvovali su ceremoniji otvorenja novosadskog sajma, a priredili su i prezentaciju svojih proizvoda na štandu Hrvatske gospodarske komore u čemu su im pripomogli ministar Petar Čobanković i županijski pročelnik za poljoprivredu Milan Antolović, gdje su bili izloženi proizvodi svih hrvatskih proizvođača. (D. ŠIŠOVIĆ)