Gostoljubivost - ključna vještina za ugostiteljsko-turistički sektor

U organizaciji Agencije za ruralni razvoj Istre (AZRRI), po prvi put je održana radionica posvećena gostoljubivosti, složenoj vještini ophođenja s gostima i neophodnoj za pružanje vrhunske usluge u ugostiteljskim i turističkim objektima.

Radionicu pod nazivom Moć gostoljubivosti – kako zadržati goste i privući nove, vodila je Sanja Krmpotić, mag.oec., mentorica za gostoljubivost, koja pomaže tvrtkama u sektoru ugostiteljstva i hotelijerstva povećati kvalitetu gostoljubivosti djelatnika, te time zadržati goste i potaknuti njihovu lojalnost.

Važnost tematike potvrdio je velik odaziv predstavnika aktualne gastronomske, vinske i turističke domaće scene, koji su na radionici saznali kako ostvariti ciljeve najuspješnijih objekata, a to su povećati broj gostiju koji se vraćaju i dovode nove, potaknuti goste trošiti više sa zadovoljstvom, te davati daljnje preporuke i izvrsne recenzije ne samo o njihovom proizvodu i objektu, nego i osoblju. (dp)