Gosti iz Subotice u TUŠ Antona Štifanića

Od 25. do 28. listopada 2012. gosti Turističko-ugostiteljske škole Antona Štifanića bit će 5 učenika, 2 nastavnika i ravnatelj Ekonomske i ugostiteljske škole „Bosa Milićević“ iz Subotice.

Suradnja dviju škola započela je još 2009. na međunarodnom projektu „Za stolom Franje Josipa“ u kojem su sudjelovale još škole članice ACES-a (Academy of Central European Schools) iz Mađarske, Austrije i Slovačke.

Tema projekta za koji je natječaj raspisan 2008. godine bio je „Naučiti kako živjeti zajedno: Međukulturalni dijalog u Europi“. Nakon toga slijedi prvo gostovanje subotičkih učenika i nastavnika u prosincu 2010. u porečkoj školi i suradnja dviju škola u edukativnom projektu „Razvijajmo toleranciju-poštujmo različitost“ koji je nagrađen u okviru ACES-a (Accademy of Central European Schools) i Erste zaklade iz Beča.

Učenici i nastavnici porečke škole u uzvratnom su susretu bili u veljači 2011. Suradnja je rezultirala međusobnim upoznavanjem, razmjenom iskustava, osmišljavanjem zanimljivih radionica, te snimanjem dokumentarnog filma koji će biti predstavljen u petak, 26. listopada u 19 sati u Vinskom podrumu Istarske sabornice.

Toga će dana u kabinetima kuharstva i slastičarstva učenici zajedno pripremati gastronomske specijalitete svoga zavičaja, a predstavit će ih pod nazivom "Predstavimo gastronomsku baštinu svoga zavičaja".