GnamGnam fest Novigrad 2010 - večer novigradske kapešante

„Večer novigradske kapešante“ (školjke Jakobove kapice), koja je - kažu znalci - „najbolja na svijetu“ upravo u novigradskom akvatoriju, održat će se 4. lipnja 2010. s početkom u 19 sati u novigradskoj gradskoj lučici Mandrač. Radi se o jednoj od niza manifestacija koje u okviru ovogodišnjeg gourmet festivala "GnamGnam Fest Novigrad 2010" organizira tamošnja turistička zajednica.

Na dugačkom gastro-stolu bit će izložena i na degustaciju ponuđena jela od kapešante i drugih školjaka, koja su za ovu prigodu pripremili neki od novigradskih ugostitelja i ovdašnja turističko-ugostiteljska tvrtka Laguna Novigrad, koja je zadužena i za ugostiteljsku logistiku manifestacije. Moći će se u nastavku gastro-stola kušati i vina, maslinova ulja i drugi poljoprivredni proizvodi ovoga kraja.

Posjetitelji će imati priliku prisustvovati i demonstraciji pripreme jela od kapešante na licu mjesta (tzv. show cooking), za što će se pobrinuti neki od vrhunskih novigradskih kuharskih chefova, a taj će se dio, uz objašnjenja samih chefova kao i voditelja programa moći pratiti i na velikom projekcijskom platnu. Bit će tu i sommelierka koja će na licu mjesta preporučiti vina i maslinova ulja koja se najbolje sljubljuju s pripremljenim jelima.

Vjerojatno će zanimljivo biti i predstavljanje Udruge barmena Hrvatske, koja će se u okviru programa također predstaviti ponudom cocktaila prigodnih naziva, poput Cittanova blue, Novigrad sunset, Mandracchiño, itd…

Kid's Corner u Hotelu Emonia i ribarska fešta u Mandraču

U okviru programa, u neposrednoj blizini Mandrača, na obližnjoj terasi hotela Emonia, smjestit će se dječji kutak (Kids corner), na kojem ćemo ponuditi animacijski program namijenjen najmlađima, od dječje likovne radionice do animacije s klaunovima, lutkarskim kazalištem itd…. Na istome prostoru terase Emonia bit će postavljen i mali izložbeno-prodajni sajam rukotvorina, umjetničkih predmeta, suvenira… (Hand made corner).

Na ulazu u Mandrač dočekat će Vas i prava ribarska fešta – ponuda jednostavnih jela od kapešante ali i drugih plodova mora, te čaša dobrog domaćeg vina, koje će ovdašnji ribari nuditi sa svojih brodica ili neposredno ispred njih. Bit će to prava domaća fešta kakvu samo ribari znaju prirediti!

Organizator i koordinator manifestacije je Turistička zajednica Grada Novigrada-Cittanova, uz pomoć novigradskih ugostitelja i ribara, te KUD-a Novigrad-Cittanova.

Manifestacija se najvećim dijelom realizira sredstvima TZG-a, dijelom i uz potporu Grada Novigrada, te sponzora.