Friday Tasting u Kašteliru i ovog ljeta okupio lokalce i turiste

Manifestacija Friday Tasting u Kašteliru i ovog je ljeta svakog petka oživljavala centar mjesta ispred Butige. Tijekom srpnja i kolovoza, domaći proizvođači, mještani i turisti okupljali su se kako bi uživali u vrhunskim lokalnim proizvodima, glazbi i autentičnoj atmosferi.

Posjetitelji su mogli kušati maslinova ulja OPG-a Oliveri, Beaković i Monte Formento, vina vinara Cossetto, Radoš i Legovina, te proizvode OPG-a Brčić. Veliki interes izazvali su i craft kokteli Count’s Drinks, destilati Brandystra, a posebnu pažnju privukla je Alida Vadanjel iz Antica Cukerijera, koja je predstavila poznate cukerančiće – jedinu istarsku slasticu zaštićenu kao nematerijalno kulturno dobro RH.

Jedan od najdojmljivijih dijelova bili su kulinarski show cooking nastupi posvećeni gramperu, lokalnom izrazu za krumpir. Pripremana su tradicionalna i moderna jela – od grampera s orihi, preko mille foglie s pulled beefom, do gregade od grampera, uz dodatak sireva Vesna Loborika.

Lokalni identitet dodatno je naglašen suvenirom Gramperko – simpatičnim likom dostupan u obliku privjesaka, pregača i platnenih vrećica.

Za dobru atmosferu pobrinuli su se glazbenici Filiman Mandić, akustični duo Firma i mladi bend Istraphonic.

Organizatori su Turistička zajednica Kaštelir-Labinci i Općina Kaštelir-Labinci, u suradnji s Udrugom Vitis, a događanja su sufinancirana iz Fonda za turistički nedovoljno razvijena područja i kontinent.