Domaća tjestenina i vina obilježili novo izdanje Gušta Merkata

Porečka tržnica danas je ponovno bila mjesto susreta, dobre hrane i ugodnog druženja na novom izdanju Gušta Merkata.

Posjetitelji su tijekom prijepodneva uživali u opuštenoj atmosferi, čaši vina i okusima sezone.

Za vinsku ponudu pobrinule su se vinarije Brčić i Terzolo, čija su vina pratila gastronomski dio programa.

Posebnu pažnju privukla je domaća tjestenina sa sezonskim povrćem koju je pripremala obitelj Vorić. Njihova tjestenina proizvodi se od brašna dobivenog od vlastite pšenice i pira, koje sami uzgajaju, čime zaokružuju cijeli proces proizvodnje - od polja do stola.

Takav pristup, temeljen na lokalnim namirnicama, tradiciji i kvaliteti, u središtu je ideje Gušta Merkata i promocije domaćih proizvoda. Jelo pripremljeno od svježeg sezonskog povrća dostupnog na tržnici pokazalo je kako jednostavni lokalni sastojci mogu stvoriti autentične okuse našega kraja.

Organizatori su zahvalili svim posjetiteljima te najavili novo izdanje Gušta Merkata u srpnju.