Degustacija jela od jagoda i trešanja u Kašteliru - pun pogodak

Sezona jagoda i trešanja u punom je jeku, a neke nove kombinacije od tog voća moglo se isprobati jučer na Placu u Kašteliru, javljaju iz tamošnje Turističke zajednice.

Zainteresiranih za degustaciju 17 vrsta mahom slatkih jela bilo je puno, kako domaćih, tako i stranih, pa na poslijetku za kušanje nije ostalo ništa.

Najzanimljivija i najneuobičajenija kombinacija bila je riža sa umakom od jagoda i papričicom, kao i riža sa umakom od trešanja, muškatnim oraščićem i cimetom, a vrlo je teško bilo ocijeniti što je od toga najbolje.

Bilo je tu još i frapea od jagoda, jagode prelivene octom "balsamico'',  tiramisu od jagoda, tiramisu od trešanja, crostata od jagoda, crostata od trešanja, pita od jagoda, pita od trešanja, mousse od čokolade sa jagodama, pannacotta sa jagodama i trešnjama, ''Atomski'' kolač sa trešnjama, savijača od lisnatog tijesta sa trešnjama i savijača od vučenih kora sa trešnjama, marmelade od jagoda i trešanja...  Možda smo nešto i propustili nabrojati, ali vjerujte da je sve bilo izvrsno..

Znatiželjni posjetitelji, već navikli na slične manifestacije petkom, od organizatora su doznali da se za sljedeći petak priprema degustacija jela od tikvica. (TZ Kaštelir-Labinci/parenitum)