Danas natjecateljski dio Gastra

Službeni dio 28. Gastra, međunarodnog natjecanja učenika ugostiteljsko-turističkih škola, počinje danas natjecanjem po disciplinama u prostorima hotela Parentium od 8 do 20 sati.

Učenici se natječu u devet gastronomskih i hotelijersko-turističkih disciplina, od kojih će za javnost biti otvorene tri: flambiranje slanog i slatkog jela, priprema barske mješavine i predstavljanje turističke destinacije, a odvijat će se u vremenu od 9 do 12 sati. U 20 sati otvara se izložba istarskih vina i autohtonih proizvoda pod nazivom »Zvuci i okusi Istre« uz nastup folklornog društva iz Svetog Lovreča.

Ovogodišnji Gastro okuplja četiristotinjak sudionika, učenika, mentora i ravnatelja iz turističko-ugostiteljskih škola diljem Hrvatske te Austrije, BiH, Danske i Mađarske. Natjecanje završava sutra u večernjim satima proglašenjem rezultata i svečanim programom.