7. tradicionalna proljetna fritaja Nove Vasi

Protekle nedjelje održana je 7. tradicionalna proljetna fritaja Nove Vasi, u organizaciji konobe Luciana.

Manifestaciju je posjetilo 300–tinjak ljubitelja ove proljetne delicije. Otvorenje je započelo turnirom u kartama, briškola – trešete gdje su prvu nagradu špaletu odnijeli Sissot Stefano i Fiorentino Visintin. Drugo mjesto osvojili su Paladin i Codeglia, a treće Koraca i Romić.

Nakon turnira, u poslijepodnevnim satima započeo je zabavni program uz nastup ženskog zbora Zajednice Talijana Nove Vasi, te nastup grupe Šaltin.

Ove je godine po treći put organiziran susret harmonikaša, na kojem je nastupilo ukupno 25 harmonikaša iz Istre, Trsta i Slovenije, a među njima i mladi polaznici glazbene škole iz Novigrada.

U natjecanju za najdužu šparugu pobjedu je odnio Adriano Krastić sa šparugom od 4.5 m.

Na tradicionalnoj proljetnoj fritaji neizostavna je bila velika fritaja od šparoga pripremljena s 500 jaja i špaletom.

Posjetitelji su također, osim fritaje, mogli kušati i tortu od šparuga koju je pripremila Villa Soši iz Umaga, te ostale kolače i delicije na bazi šparuga, uz degustacije lokalnih proizvoda.

Organizator ove manifestacije je konoba Luciana uz pokroviteljstvo Općine Brtonigla i lokalne turističke zajednice.